E olha nós com a nossa terceira receita do blog, desta vez mais caprichada e muito mais fácil... É fazendo e aprendendo certo!? Então, a receita como diz o título é de mini lasanhas, rende mais de 12 porções e fica pronto muito rápido, só não exagera na temperatura do forno, tudo em fogo alto não da certo. Você vai precisar ter em mãos os seguintes ingredientes:
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| Se fizer como o nosso, por ser mimi lasanha, aconselhado picar. |
- 175g de presunto, e 175g de mussarela.
- 1 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Aprox 400g de massa de lasanha semi pronta (Só achamos de 500g, por isso rende mais que 12 porções)
- Queijo de sua preferencia para finalizar o prato.
- Folhas de salsinha, só pela graça de enfeitar.
Para começar já pré aqueça teu forno a 180°C e unte as forminhas com óleo de cozinha. Em seguida corte a massa de lasanha em círculos, mas ATENÇÃO: se for fazer 12 mini lasanhas, corte 12 rodelas do tamanho da forminha e mais 12 um pouco maior. A maior servirá para o fundo, e a do tamanho da forminha para fechar. Mas pra falar a verdade, a massa de cima que fica em muito contato com o "calor" ficou um pouco seca, então talvez seja melhor deixar só queijo por cima, sem tampar. Ainda iremos tentar fazer de outras formas e aprimorar a receita né haha.
Deixe no forno por 30/40 minutos, hoje varia muito de forno a forno, então tu fica sempre de olho, quando estiver douradinho é por que ta no ponto. Aconselhável comer quente segundo a Biju, mas eu gordo pra caramba comi quase todos frios... Fomos legais e servimos depois do almoço em família no domingo, daí todos já estavam cheios e sobrou mais hehehe' Enfim, é muito fácil né?! Das três até agora essa foi a mais gostosa/fácil/rápida :D
Tiramos a ideia do blog http://www.ohfashionblog.com/.
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